• 8-(918)-04-00-153
  • График работы
    • Будние дни 9:00 - 19:00
    • Выходные: Воск
  • Адрес
    г. Краснодар
Корзина товаров
  • Всего:
  • 0 шт.
  • 0 руб.
Корзина товаров
  • Всего:
Это многолетнее растение, в культуре возделываемое как двулетнее. В первый год из семян вырастает розетка крупных листьев и корнеплод, который используют для выгонки качанчиков, употребляемых в пищу. 
В середине мая семена высевают в грунт на глубину до 1 см, расстояние между строчками посевов - 25-30 см. Когда у всходов появляются 3-4 листа, посевы прореживают, оставляя между растениями 10-15 см и сразу после этого удобряют универсальным составом. С конца сентября и до наступления заморозков корнеплоды выкапывают с листьями и держат в сухом прохладном месте , пока листья не пожухнут. Затем витлуф необходимо перебрать. Для выгонки не подойдут овощи с цветоносами и разваливающейся ботвой. Листовую розетку срезают по истечении 7 дней - тогда питательные вещества из листвы поступают в корнеплод. Затем аккуратно срезают листья  так, чтобы не повредить ростовые почки. Корнеплоды в диаметре должны быть от 3 до 5 см. 
С ноября приступают к выгонке корешков. Для этого корнеплоды укладывают в ящик и накрывают чёрной плёнкой. В помещении при этом должно быть +8...10 град. При  соблюдении  такого температурного режима кочанчики витлуфа будут сладкими. При более высокой температуре  корнеплоды становятся горькими. После того, как через месяц отрастут кочанчики, их срезают вместе с небольшим стеблем. Хранить овощи можно в холодильнике до трёх недель. Можно хранить витлуф  в подвалах в деревянных ящиках, для этого корнеплоды пересыпают просеянным песком. 
Фильтр
Сортировать по:
  • Цена от
  • до руб.
Специальные предложения
Cбросить

Витлуф

Наверх
Избранное (1)