Это однолетнее растение из семейства мальвовых выращивают ради съедобных плодов - вытянутых многосемянных коробочек, многогранных или гладких, которые по виду напоминают стручки острого перца. Стручки срезают молодыми - в возрасте 3-6 дней, потому что потом они становятся грубыми и несъедобнымми.
В средней полосе России Бамию выращивают рассадным способом. Посев на рассаду производится в марте, 2-3 недели семена прорастают, а после 10 июня, когда уже нет угрозы заморозков, рассаду высаживают в грунт. Растение плохо переживает пересадку, поэтому его изначально предпочтительнее высевать в торфяные горшочки.
Бамия любит солнечные места и лёгкую плодородную почву. Она считается засухоустойчивой культурой, но в период плодоношения требует обильного полива.
В свежем виде стручки бамии хранятся плохо - их принято консервировать, замораживать, сушить. Недозрелые семена используют так же, как и зелёный горошек, а из созревших прожаренных семян варят напиток гомбо, напоминающий кофе.
В средней полосе России Бамию выращивают рассадным способом. Посев на рассаду производится в марте, 2-3 недели семена прорастают, а после 10 июня, когда уже нет угрозы заморозков, рассаду высаживают в грунт. Растение плохо переживает пересадку, поэтому его изначально предпочтительнее высевать в торфяные горшочки.
Бамия любит солнечные места и лёгкую плодородную почву. Она считается засухоустойчивой культурой, но в период плодоношения требует обильного полива.
В свежем виде стручки бамии хранятся плохо - их принято консервировать, замораживать, сушить. Недозрелые семена используют так же, как и зелёный горошек, а из созревших прожаренных семян варят напиток гомбо, напоминающий кофе.
Фильтр
В избранное
Бамия Бургунди
Код: Pm0849
Нет в наличии
- 14 руб.
Набирающая популярность однолетняя овощная культура. Растет быстро, начинает п...